じっくり焼いたキャベツの甘みに香ばしい生しょうゆがよく合います！
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 193kcal
- 塩分
- 1.2g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値は３人分とした場合の値です。
つくり方
- キャベツは芯をつけたまま２～３等分のくし切りにし、流水で洗って水気を切る。豚肉は４～５ｃｍ長さに切る。
- フライパンに油を入れて強めの中火で熱して（１）を並べ、焼き目がつくように１分半ずつ両面焼く。豚肉に火が通ったら皿などに取り出して中火にし、更に３～４分焼いてキャベツにじっくりと火を通す。
- 豚肉を戻し入れて強めの中火にし、生しょうゆを鍋肌に回し入れて１０秒おき、１０秒程焼き絡めて器に盛る。
