えのきのピリ辛ナムル

えのきのピリ辛ナムル

おトク素材でシンプルにつくるレンジ副菜です!

調理時間
10分
エネルギー
113kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
3.5g
脂質
8.6g
食物繊維
3.9g
糖質
4.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

  • えのきたけ
    200g
(A)

つくり方

  1. 1

    えのきたけは根元を切り落とし、長さを半分に切って手でほぐす。

  2. 2

    (1)を耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。一度取り出して全体を混ぜ、さらに1分加熱する(えのきたけは生食できないのでしっかり加熱されているか確認する)。

  3. 3

    (2)が熱いうちに(A)を加えて和える。

  • 料理 キッコーマンHC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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