写真:おうち居酒屋!鶏肉と長ねぎの焼き鳥風

串でなくても気分は焼き鳥屋さん!甘辛たれでてりてりに仕上げます

調理時間
15分
エネルギー
449kcal
塩分
2.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は片栗粉を18g使用した場合の値です。

材料(2人分)

1本

大1枚(約300g)

適量

大さじ1

(A)

小さじ1

つくり方

  1. ねぎは3cm長さに切る。鶏肉は3cm角に切り片栗粉を薄くまぶす。(A)を合わせる。
  2. フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を入れて5~6分炒め、いったん取り出す。
  3. (2)のフライパンにねぎを入れ、表面に焼き色がついたら、(A)をまわし入れて強火で加熱する。とろみがついたら鶏肉を戻し入れ、たれと絡める。

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