本つゆで簡単!薬味たまご飯

材料(1人分・薬味味玉はつくりやすい分量です。)
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ご飯1杯
(A)薬味味玉(つくりやすい分量)
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ゆで卵(殻をむいたもの)4個
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50ml
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水50ml
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ねぎ(みじん切り)1/2本分
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おろしにんにく小さじ1
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おろししょうが小さじ1
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白ごま小さじ2
つくり方
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1
ジッパー付き保存袋に、卵を除いた(A)を入れて混ぜ合わせ、卵を加えてかるく混ぜ、冷蔵庫に入れて30分~1時間程漬ける。
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2
器にご飯をよそい(1)の薬味味卵を1個のせ、袋の漬け汁を適宜かける。
- 料理 キッコーマン
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