肉野菜炒め（豚脂にんにく醤油だれ使用）
材料（2人分）
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キャベツ1/8玉（１００ｇ）
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にんじん1/4本（３０ｇ）
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にら1/3束（３０ｇ）
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サラダ油大さじ1/2
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豚肉（こま切れ）１００ｇ
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もやし1/2袋（１００ｇ）
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大さじ３
つくり方
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1
キャベツはざく切りにする。にんじんは短冊切り、にらは５ｃｍ長さに切る。
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2
フライパンに油を入れて強めの中火で熱し、豚肉、にんじん、キャベツ、もやし、にらの順に加えて炒める。
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3
火が通ったら、たれをまわし入れて強火にし、しっかりと炒め合わせる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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