豚こま肉とピーマンの甘辛しょうゆ(うちのごはん使用)
材料(3~4人分)
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ピーマン4~5個(150g)
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豚肉(こま切れ)250g
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1袋
つくり方
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1
ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、さらに縦に3~4等分に切る。豚肉は7cm長さに切る。
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2
フライパンを中火で熱し、フライパンが温まったら豚肉とピーマンを加え、5分程炒める。
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3
フライパンの中央を空けて、そうざいの具を加えて煮立て、全体を1分程炒め合わせる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。