韓国風のり巻き そぼろのキンパ

韓国風のり巻き そぼろのキンパ

手軽につくれるのに特別感100点!ごま油とのりの香りが食欲をそそります。

調理時間
30分
エネルギー
215kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
7.7g
脂質
4.2g
食物繊維
2.1g
糖質
35.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2~3人分・2本分)

  • ご飯(温かいもの)
    280g(茶碗2杯分弱)
  • 焼きのり(全形)
    1枚
  • きゅうり
    1/4本
  • かに風味かまぼこ
    4本(40g)
  • たくあん
    6〜8枚(30g)
  • いりごま(白)
    適宜
  • ごま油
    適宜
(A)
(B)
  • ごま油
    小さじ1/2
  • 少々

つくり方

  1. 1

    耐熱容器に(A)を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、ほぐしてよく混ぜる。

  2. 2

    きゅうりは縦に4つ割り、種をそぎ、半分の長さに切る。かにかまはほぐす。たくあんは細切りにする。

  3. 3

    ご飯に(B)を入れて混ぜる。

  4. 4

    のりは長い方を横にして半分に切る。のりの手前と左右5mm、奥2cmをあけて、ご飯を広げ、半量の具材(1)(2)を並べ、手前から巻く。

  5. 5

    巻いたのりの上面に好みでスプーンでごま油を塗り、白ごまをふる。1本を3〜4等分に切り分ける。

  • 撮影 さくらいしょうこ
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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