簡単ナチョス【電子レンジですぐでき！】
材料（2人分）
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合いびき肉１５０ｇ
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アボカド1/2個
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トマト1/2個
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赤玉ねぎ1/8個
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パクチー５ｇ
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トルティーヤチップス プレーン８０ｇ
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ピザ用チーズ（生食できるもの）５０ｇ
（A）
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大さじ２
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大さじ１
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１００ｇ
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カレー粉小さじ1/2
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薄力粉小さじ1/2
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チリパウダー小さじ1/4
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黒こしょう（粗びき）少々
つくり方
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1
耐熱容器にひき肉、（Ａ）を入れ、よく混ぜ合わせる。ラップをしてフォークや竹串で数か所穴を開け、電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱し、よく混ぜ合わせる。
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2
アボカド、トマトは１ｃｍ角に切り、赤玉ねぎはみじん切り、パクチーはザク切りにする。
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3
器にトルティーヤチップス、（１）を盛りつける。ピザ用チーズ、（３）を彩り良くのせる。
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- 料理 キッコーマンHC
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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