まぐろと枝豆のおろし和え【たんぱく質が摂れるサプリ副菜】

材料(2人分)
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まぐろ(赤身・さく・刺し身用)120g
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枝豆(さやつき・ゆでたもの)20~30さや(正味40g)
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大根100g
(A)
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小さじ2
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小さじ1
つくり方
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1
まぐろはひと口大のそぎ切りにし、(A)を絡めて5分おく。
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2
枝豆はさやから実を取り出す(冷凍の場合は解凍する)。
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3
大根はすりおろして水けをきる。
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4
ボウルにまぐろと枝豆を合わせ、(3)を絡める。
- 料理 小田真規子
- 撮影 高杉 純
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