レンジで簡単！豚バラと豆苗の蒸しおかず
材料（2～3人分）
つくり方
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1
豆苗は根元を落として半分の長さに切る。なすはへたを切り、縦半分に切って、7～8mm厚さの斜め切りにする。豚肉は5～6cm長さに切る。（A）は合わせておく。
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2
耐熱皿になす、豚肉の順に広げてのせ、（A）を回しかけ、ふんわりとラップをして、電子レンジ（600W）で3分30秒ほど加熱する。
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3
一度取り出し、全体を軽く混ぜ、豆苗を広げてのせ、ラップをしてさらに2分ほど加熱する。
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4
ラップを外して全体を混ぜ合わせる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。
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