すっきりポークジンジャー（すっきりClear by減塩しょうゆ使用）
材料（2人分）
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豚肩ロース肉（薄切り）200g
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玉ねぎ1/4個
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サラダ油大さじ1/2
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ベビーリーフ適宜
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ミニトマト適宜
（A）
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大さじ2
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大さじ1と1/2
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しょうがのすりおろし小さじ2程度（10g）
つくり方
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1
玉ねぎは5mm幅のくし形切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。（A）は合わせておく。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉、玉ねぎを順に入れて炒め合わせる。全体に火が通ったら（A）を回し入れ、炒めからめる。
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3
器に盛り、フライパンに残ったたれを回しかけ、好みでベビーリーフ、ミニトマトを添える。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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