ラインアップ
しょうゆ比較表
仕上げの色や味付けに合わせてしょうゆを選ぼう
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- 食べるしょうゆ
いつでも新鮮
しぼりたて生しょうゆ
鮮やかな色と、まろやかな旨みが特徴。使いやすい密封ボトル入りでつけかけにも炒め物にも。
食塩（大さじ１杯） : 2.3g
- こいくち
- 生しょうゆ
いつでも新鮮
味わいリッチ減塩しょうゆ
食塩分40％カット※とは思えないしっかりとしたコクと旨み、深い味わいでつけかけにも調理にも。
食塩（大さじ１杯） : 1.4g
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いつでも新鮮
すっきりClear
by減塩しょうゆ
当社独自の発酵技術により、食塩分66％カット※を実現。超特選クラスの品質なので、豊かな旨みと華やかな香り、しっかりとしたしょうゆ感のある味わいです。
食塩（大さじ１杯） : 0.8g
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いつでも新鮮
特選有機しょうゆ
原材料は、大豆・小麦・食塩のみ。有機栽培の丸大豆と小麦を使用した、有機しょうゆです。
食塩（大さじ１杯） : 2.5g
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いつでも新鮮
おさしみ生しょうゆ
おすすめのレシピ
【刺し身の盛り合わせ】
新鮮な刺し身の味を一層引き立てる豊かな旨みと、やわらかな塩味、甘い香りが特徴です。
食塩（大さじ１杯） : 2.1g
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- さしみ
いつでも新鮮
しぼりたてうすくち生しょうゆ
塩味やわらかでまろやかな味わい。食材の色を活かす料理や、塩代わりに炒め物や洋食にも。
食塩（大さじ１杯） : 2.3g
- うすくち
- 生しょうゆ
いつでも新鮮 超特選
極旨しょうゆ
豊かな旨みと火入れしょうゆならではの香ばしく重厚な香り、深みのある味わいで煮物に最適です。
食塩（大さじ１杯） : 2.4g
- こいくち
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いつでも新鮮 塩分ひかえめ
丸大豆生しょうゆ
おすすめのレシピ
【まぐろの漬け丼】
丸大豆生しょうゆから食塩分25％カット※。塩味やわらかで素材の味を引立てます。宇宙日本食にも認定。
食塩（大さじ１杯） : 1.9g
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- 丸大豆
- 生しょうゆ
いつでも新鮮
旨み広がるだししょうゆ
厳選した3種類の国産だし原料を使用した、だしの旨みたっぷりで、深みある味わいです。
食塩（大さじ１杯） : 1.6ｇ
- 減塩・低塩
- だししょうゆ
いつでも新鮮
削りたてかつお節香るだししょうゆ
国産かつお節の一番だしのみを使用しています。削りたての華やかな香りと、旨みある味わいです。
食塩（大さじ１杯） : 1.7g
- 減塩・低塩
- だししょうゆ
いつでも新鮮
旨み豊かな昆布だししょうゆ
100%北海道産の真昆布と日高昆布のだしのみを使用。豊かな旨みと香りで、まろやかな味わいです。
食塩（大さじ１杯） : 1.8g
- 減塩・低塩
- だししょうゆ
いつでも新鮮
旨みあふれる牡蠣だししょうゆ
瀬戸内産牡蠣エキス100％を使用し、しいたけとほたてのだしエキスをブレンド。厚みのある味わいです。
食塩（大さじ１杯） : 1.7g
- 減塩・低塩
- だししょうゆ
いつでも新鮮
うどんがうまいだししょうゆ
お好みの量をかけるだけで絶品のうどんが完成。こだわりのしょうゆと6種の国産だしを合わせ、ほどよい甘みとうまみが麺にしっかりと絡みます。
食塩（大さじ１杯） : 1.8g
- 減塩・低塩
- だししょうゆ
いつでも新鮮
九州うまくちまろやかしょうゆ
（地域限定）
おすすめのレシピ
【鶏と野菜の焼きうどん】
塩味がやわらかで、まろやかなコクと甘みが特徴です。冷奴やおひたし、煮物など幅広くあいます。
食塩（大さじ１杯） : 2.4g
- あまくち
- 火入れしょうゆ
こいくちしょうゆ
おすすめのレシピ
【肉じゃが】
鮮やかな色、コクとキレ、華やかな香りが和・洋・中華あらゆる料理にマッチ。世界中で使われています。
食塩（大さじ１杯） : 2.5g
- こいくち
- 火入れしょうゆ
うすくちしょうゆ
おすすめのレシピ
【若竹椀】
季節の野菜を使った煮物やお吸い物など色鮮やかに、味もしっかりと仕上がる、調理用のしょうゆです。
食塩（大さじ１杯） :2.8g
- うすくち
- 火入れしょうゆ
特選
丸大豆減塩しょうゆ
特選丸大豆しょうゆから、おいしさ、香りはそのままに、食塩分だけを50%※減らしました。
食塩（大さじ１杯） : 1.2g
- こいくち
- 減塩・低塩
- 丸大豆
- 火入れしょうゆ
減塩しょうゆ
おすすめのレシピ
【肉じゃが】
本醸造しょうゆのおいしさ、華やかな香りはそのままに、食塩分を50%カット※した減塩しょうゆです。
食塩（大さじ１杯） : 1.2g
- こいくち
- 減塩・低塩
- 火入れしょうゆ
特選
有機しょうゆ
おすすめのレシピ
【鶏肉のてりやき】
有機丸大豆と有機小麦を使用し、工程も含めて有機JASの認定を受けた味わい豊かなしょうゆです。
食塩（大さじ１杯） : 2.5g
- こいくち
- 有機
- 火入れしょうゆ
※食塩分カット率は、通常のこいくちしょうゆ（食塩分17.5%）と比較して表記しています。
メニューによってしょうゆを
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