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しょうゆ比較表

仕上げの色や味付けに合わせてしょうゆを選ぼう

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  • すべて
  • こいくち
  • うすくち
  • さいしこみ
  • あまくち
  • 減塩
  • 塩分ひかえめ
  • だししょうゆ
  • 丸大豆
  • 食物アレルギー対応
  • 生しょうゆ
  • 火入れしょうゆ
  • 有機
  • さしみ
  • 食べるしょうゆ
1240

いつでも新鮮
しぼりたて生しょうゆ

450ml / 200ml

おすすめのレシピ
豚肉とじゃがいもの香ばしステーキ

鮮やかな色と、さらりとした旨みが特徴。使いやすい密封ボトル入りでつけかけにも炒め物にも。

食塩(大さじ1杯) : 2.4g

  • こいくち
  • 生しょうゆ

いつでも新鮮
特選しょうゆ
まろやか発酵

620ml

おすすめのレシピ
鶏のジューシーてりやき

華やかな香り、深いコク、後味まで続く旨みが特徴。煮物や炒め物などの調理メニューがいっそうおいしく仕上がります。

食塩(大さじ1杯) : 2.4g

  • こいくち
  • 火入れしょうゆ

いつでも新鮮
特選 丸大豆しょうゆ
まろやか発酵

450ml

おすすめのレシピ
なすと豚ばらのまろやか炒め

まろやかさ、芳醇な香り、豊かな甘みと深いコク。つけかけにも調理にも幅広く万能に使えます。

食塩(大さじ1杯) : 2.4g

  • こいくち
  • 丸大豆
  • 火入れしょうゆ

いつでも新鮮
しぼりたて
丸大豆生しょうゆ

450ml

おすすめのレシピ
【まぐろの漬け丼】

大豆を丸ごと仕込み、丸大豆ならではの上品な甘みと、まろやかさを引き出した生しょうゆです。

食塩(大さじ1杯) : 2.4g

  • こいくち
  • 生しょうゆ
  • 丸大豆

いつでも新鮮
おさしみ生しょうゆ

200ml

おすすめのレシピ
【刺し身の盛り合わせ】

新鮮な刺し身の味を一層引き立てる豊かな旨みと、やわらかな塩味、甘い香りが特徴です。

食塩(大さじ1杯) : 2.1g

  • さいしこみ
  • 生しょうゆ
  • さしみ

いつでも新鮮
しぼりたてうすくち生しょうゆ

450ml

おすすめのレシピ
トマトのうまみチャンプル

塩味やわらかでまろやかな味わい。食材の色を活かす料理や、塩代わりに炒め物や洋食にも。

食塩(大さじ1杯) : 2.2g

  • うすくち
  • 生しょうゆ

いつでも新鮮 超特選
極旨しょうゆ

450ml

おすすめのレシピ
豚じゃがのコクうま煮

豊かな旨みと火入れしょうゆならではの香ばしく重厚な香り、深みのある味わいで煮物に最適です。

食塩(大さじ1杯) : 2.4g

  • こいくち
  • 火入れしょうゆ

いつでも新鮮
味わいリッチ減塩しょうゆ

450ml

おすすめのレシピ
アボカドサーモンココット

食塩分40%カットとは思えないしっかりとしたコクと旨み、深い味わいでつけかけにも調理にも。

食塩(大さじ1杯) : 1.4g

  • こいくち
  • 減塩
  • 火入れしょうゆ

いつでも新鮮
超減塩しょうゆ
食塩分66%カット

450ml / 200ml

おすすめのレシピ
たっぷり野菜の生姜焼き

当社独自の発酵技術により、食塩分66%カットを実現。超特選クラスの品質なので、豊かな旨みと華やかな香り、しっかりとしたしょうゆ感のある味わいです。

食塩(大さじ1杯) : 0.8g

  • こいくち
  • 減塩
  • 火入れしょうゆ

いつでも新鮮
減塩しょうゆ
まろやか発酵

620ml

おすすめのレシピ
まろやか鶏ハム

独自の「まろやか発酵」が豊かな香りを生み出し、深みを与えます。食塩分40%カット。

食塩(大さじ1杯) : 0.8g

  • こいくち
  • 減塩
  • 火入れしょうゆ

いつでも新鮮 塩分ひかえめ
丸大豆生しょうゆ

450ml

おすすめのレシピ
【まぐろの漬け丼】

丸大豆生しょうゆから食塩分25%カット。塩味やわらかで素材の味を引立てます。宇宙日本食にも認定。

食塩(大さじ1杯) : 1.9g

  • こいくち
  • 塩分ひかえめ
  • 丸大豆
  • 生しょうゆ

いつでも新鮮 特選
丸大豆減塩しょうゆ

450ml

おすすめのレシピ
減塩ツナじゃが

食塩分50%カットでありながら、丸大豆原料ならではのまろやかでしっかりとした味わいです。

食塩(大さじ1杯) : 1.2g

  • こいくち
  • 減塩
  • 生しょうゆ
  • 丸大豆

いつでも新鮮
大豆ペプチド
減塩しょうゆ(だし入り)

200ml

おすすめのレシピ
豆腐のサラダ

「血圧が高めの方」の血圧を改善する機能が報告されている「大豆ペプチド」を含む機能性表示食品です。

食塩(8mlあたり) : 0.6g

  • 減塩

いつでも新鮮
旨み広がるだししょうゆ

330ml

おすすめのレシピ
だししょうゆのおろし玉子まぜ麺

厳選した3種類の国産だし原料を使用した、だしの旨みたっぷりで、深みある味わいです。

食塩(大さじ1杯) : 1.8g

  • 塩分ひかえめ
  • だししょうゆ

いつでも新鮮
あごだししょうゆ

330ml

国産焼あご100%の自家抽出だしを使った、上品な味わい。うす色で、料理を色を鮮やかに仕上げます。

食塩(大さじ1杯) : 1.7g

  • 塩分ひかえめ
  • だししょうゆ

いつでも新鮮
削りたてかつお節香るしょうゆ

450ml

おすすめのレシピ
【たまごかけごはん】

国産かつお節の一番だしのみを使用しています。削りたての華やかな香りと、旨みある味わいです。

食塩(大さじ1杯) : 1.7g

  • 塩分ひかえめ
  • だししょうゆ

いつでも新鮮
旨み豊かな昆布しょうゆ

450ml

おすすめのレシピ
昆布しょうゆじゃがバター

100%北海道産の真昆布と日高昆布のだしのみを使用。豊かな旨みと香りで、まろやかな味わいです。

食塩(大さじ1杯) : 1.8g

  • 塩分ひかえめ
  • だししょうゆ

いつでも新鮮
旨みあふれる牡蠣しょうゆ

450ml

おすすめのレシピ
炊き込みだしごはん たこ

広島産牡蠣エキス100%を使用し、しいたけとほたてのだしエキスをブレンド。厚みのある味わいです。

食塩(大さじ1杯) : 1.7g

  • 塩分ひかえめ
  • だししょうゆ

いつでも新鮮
えんどうまめしょうゆ

200ml

おすすめのレシピ
豚の生姜焼き

大豆小麦不使用で、えんどう豆が主原料。通常のこいくちしょうゆのような味わいです。

食塩(大さじ1杯) : 2.4g

  • 食物アレルギー対応

いつでも新鮮
九州うまくちまろやかしょうゆ
(地域限定)

450ml

おすすめのレシピ
【鶏と野菜の焼きうどん】

塩味がやわらかで、まろやかなコクと甘みが特徴です。冷奴やおひたし、煮物など幅広くあいます。

食塩(大さじ1杯) : 2.4g

  • あまくち
  • 火入れしょうゆ

超特選
九州あまくちさしみしょうゆ
(地域限定)

200ml

おすすめのレシピ
【刺し身】

超特選規格の豊かな旨みと濃厚な甘みが特徴のしょうゆです。刺し身に味がしっかり絡みます。

食塩(大さじ1杯) : 2.3g

  • あまくち
  • 火入れしょうゆ
  • さしみ

こいくちしょうゆ

1L / 500ml

おすすめのレシピ
【肉じゃが】

鮮やかな色、コクとキレ、華やかな香りが和・洋・中華あらゆる料理にマッチ。世界中で使われています。

食塩(大さじ1杯) : 2.4g

  • こいくち
  • 火入れしょうゆ

うすくちしょうゆ

1L / 750ml / 500ml

おすすめのレシピ
若竹椀

季節の野菜を使った煮物やお吸い物など色鮮やかに、味もしっかりと仕上がる、調理用のしょうゆです。

食塩(大さじ1杯) :2.8g

  • うすくち
  • 火入れしょうゆ

特選
丸大豆しょうゆ

1L / 750ml / 500ml / 150ml / 100ml

おすすめのレシピ
すき焼き

大豆を丸ごと仕込みじっくり熟成。色、味、香りのバランスが良く、どんな料理も引き立てます。

食塩(大さじ1杯) : 2.5g

  • こいくち
  • 丸大豆
  • 火入れしょうゆ

特選
丸大豆減塩しょうゆ

750ml / 500ml / 100ml

おすすめのレシピ
かつおの手ごねごはん

特選丸大豆しょうゆから、おいしさ、香りはそのままに、食塩分だけを50%減らしました。

食塩(大さじ1杯) : 1.2g

  • こいくち
  • 減塩
  • 丸大豆
  • 火入れしょうゆ

減塩しょうゆ

1L / 750ml

おすすめのレシピ
【肉じゃが】

本醸造しょうゆのおいしさ、華やかな香りはそのままに、食塩分を50%カットした減塩しょうゆです。

食塩(大さじ1杯) : 1.2g

  • こいくち
  • 減塩

特選
有機しょうゆ

750ml / 500ml / 150ml

おすすめのレシピ
【鶏肉のてりやき】

有機丸大豆と有機小麦を使用し、工程も含めて有機JASの認定を受けた味わい豊かなしょうゆです。

食塩(大さじ1杯) : 2.4g

  • こいくち
  • 有機

サクサクしょうゆ

90g

おすすめのレシピ
卵かけごはん

サクサク食感の「食べるしょうゆ」。さまざまな料理にのせて、あえて、炒めて、楽しめます。

食塩(90gあたり) : 5.5g

  • 食べるしょうゆ

パウダーしょうゆ
しょうゆ味

18g

おすすめのレシピ
グリル野菜

しょうゆ本来の味や旨みを凝縮、サラサラしたパウダー状。もろみをブレンドして深みのある味わいです。

食塩(2.5gあたり) : 1.2g

  • 食べるしょうゆ

パウダーしょうゆ
わさび風味

18g

おすすめのレシピ
カプレーゼ

しょうゆ本来の味や旨みを凝縮、サラサラしたパウダー状。わさび風味が際立ちます。

食塩(2.5gあたり) : 1.2g

  • 食べるしょうゆ
Soy sauce Discovery

しょう診断

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