写真:豚肉巻きおにぎり

青じそ入りご飯と豚肉がよく合う

調理時間
20分
エネルギー
323kcal
塩分
1.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

6枚

200g

5枚

小さじ1

大さじ1/2

(A)下味

小さじ1

つくり方

  1. 豚肉は(A)で下味をつける。
  2. 青じそはせん切りにする。
  3. ご飯に(2)といりごまを加え混ぜ、水でぬらした手に塩少々(分量外)つけ、丸いおにぎりを6個つくる。
  4. (1)を広げて(3)を包む。
  5. フライパンにサラダ油を入れ、中火で(4)を時々転がしながら焼き、肉に火を通す。
  6. しょうゆをまわし入れ、全体に絡める。