写真:牛すき煮

コクとうまみがたっぷりしみ込んだ甘辛味

調理時間
20分
エネルギー
299kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1/2丁

1/2本

150g

2個

(A)

大さじ1

1カップ

つくり方

  1. 豆腐は4等分に切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
  2. 鍋に(A)を入れて中火にかけ、煮立ったら牛肉と豆腐を入れて煮る。煮汁が半分くらいになったらねぎを加えて火が通るまで煮る。
  3. 器に盛り、温泉卵をのせる。

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