写真:豚肉のチーズ巻き

熱々肉巻きをサニーレタスで包んで

調理時間
20分
エネルギー
280kcal
塩分
0.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

150g

6枚

1枚

2枚

少々

適量

大さじ1

適量

(A)

大さじ1

つくり方

  1. 豚肉の長さを半分に切り、こしょうをふる。
  2. 焼きのり、スライスチーズは肉の幅に合わせて切る。
  3. 豚肉に小麦粉少々をふり、半量に青じそ、チーズをのせて巻く。残りの肉にのり、チーズをのせて巻く。まわりにうすく小麦粉をまぶす。
  4. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れ、まわりに焼き色をつける。(A)を合わせて加える。豚肉に火を通し、照りよく焼き上げる。
  5. 器に豚肉を盛りつけ、サニーレタスを添えて巻きながら食べる。