写真：えびチャーハン

生の春菊をたっぷり加えて

調理時間
15分
エネルギー
461kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

３５０ｇ

１００ｇ

５０ｇ

２個

大さじ３

少々

少々

大さじ１

つくり方

  1. 春菊はみじん切りにしてクッキングペーパーに包んで水気をかたく絞る。
  2. 卵をよくほぐし、塩、こしょうを加えてご飯に混ぜる。
  3. フライパンにサラダ油を温め、（２）をパラリとするまで炒め、オイスターソース、こしょうをふり、（１）、ねぎ、えびを加えて炒め、しょうゆを鍋肌から加えて香りをつける。

チェックポイント

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