たけのこでボリューム中華の一品
- 調理時間
- 30分
- エネルギー
- 353kcal
- 塩分
- 1.9g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- たけのこはひと口大に切る。豚肉は１ｃｍ厚さに切り、しょうゆをまぶす。ねぎは白髪ねぎにする。
- フライパンにごま油を熱し豚肉を炒め、焼き色がついて香ばしくなったら、余分な脂を捨て、たけのこ、しょうがを加えてさらに炒める。
- 全体に焼き色がついてきたら、酒をまわし入れ、湯1/2カップと（Ａ）を加えて汁気がなくなるまで煮て、器に移し、白髪ねぎをちらす。
たけのこと豚肉の炒め煮
