写真:キムチチャーハン

豚ひき肉、卵をプラスして

調理時間
10分
エネルギー
416kcal
塩分
1.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

100g

大さじ2

1個

1/4個

50g

2杯分

少々

2本分

つくり方

  1. 白菜キムチは1.5cm角くらいに切り、汁気を軽くきる。
  2. フライパンにごま油大さじ1を熱し、卵を溶いて流し入れ、炒り卵をつくり、取り出す。
  3. 同じフライパンにごま油大さじ1を熱し、玉ねぎ、豚ひき肉を入れてよく炒め、火が通ったらご飯をほぐしながら加えて炒める。(1)を入れ、しょうゆ、こしょうで調味し、(2)を戻し入れて混ぜて仕上げ、器に移し、青ねぎをちらす。