キムチチャーハン【味つけピタリ簡単】

キムチチャーハン【味つけピタリ簡単】

ひき肉と卵にキムチを合わせたお手軽コクうまチャーハン

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調理時間
10分
エネルギー
456kcal
塩分
2.4g
たんぱく質
13.2g
脂質
19.4g
食物繊維
3.9g
糖質
57.5g
野菜量
78.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は青ねぎを10g使用した場合の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    白菜キムチはザク切りにして、汁けをきる。玉ねぎはみじん切りにする。卵は割りほぐす。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、溶き卵を流し入れる。半熟状になったら、いったん取り出す。

  3. 3

    同じフライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ひき肉、玉ねぎを入れてよく炒め、火が通ったらご飯を加えてほぐしながら炒める。

  4. 4

    キムチを加え、しょうゆ、こしょうで味をつけ、(2)の卵を戻し入れて炒め合わせる。器に盛り、青ねぎを散らす。

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