ルーいらず!簡単ハヤシライス【味は本格!ケチャップとソースで】

ルーいらず!簡単ハヤシライス【味は本格!ケチャップとソースで】

定番の洋食メニューがケチャップとソースでお手軽に仕上がる!

調理時間
15分
エネルギー
653kcal
塩分
3.1g
たんぱく質
18.8g
脂質
31.4g
食物繊維
4.4g
糖質
74.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値に塩は含まれません。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは5mm厚さの薄切りにする。マッシュルームは汁気をきっておく。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、(1)の玉ねぎ、牛肉の順に加えて炒め合わせる。小麦粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。

  3. 3

    (A)、マッシュルームを加えて弱めの中火で7~8分煮て、とろみがついてきたら仕上げにバターを加え、塩、こしょうで味を調える。

  4. 4

    器にご飯を盛って(3)をかけ、パセリをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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