青菜と豚肉の中華風焼きそば

青菜と豚肉の中華風焼きそば

しょうゆとオイスターソースが香る

登録済一覧
調理時間
15分
エネルギー
446kcal
塩分
2g
たんぱく質
19.2g
脂質
18.3g
食物繊維
6.5g
糖質
52g
野菜量
106g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • 豚肉(切り落とし)
    100g
  • もやし
    100g
  • 小松菜
    100g
  • にんじん
    30g
  • 中華麺(蒸し・焼きそば用)
    2玉
  • 塩
    少々
  • こしょう
    少々
  • ごま油
    大さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切る。もやしはさっと洗う。小松菜は3~4cm幅に切り、にんじんは短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して豚肉とにんじんを炒め、軽く塩、こしょうし、もやしと小松菜の軸を加えて炒める。

  3. 3

    中華麺と水大さじ1~2を加え、中華麺がほぐれたら(A)で調味し、小松菜の葉も加えてざっと炒め合わせる。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 田口成子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

豚肉を使ったそのほかのレシピ

小松菜を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信