写真:牛肉のみそ炒め パン包み(パンパオ)

甘辛肉みそを包んで食べて

調理時間
30分
エネルギー
359kcal
塩分
2.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

100g

6枚

1/2本

1/2本

小さじ1

小さじ1

少々

(A)牛肉の下味

(B)

小さじ2

つくり方

  1. 牛肉は5mm角の細切りにし、(A)で下味をつける。
  2. ねぎは5mm幅の細切りに、きゅうりは5mm角の細切りにして、皿に盛る。
  3. 中華鍋にサラダ油を熱しにんにく、しょうがを炒め、香りがでてきたら、(1)の牛肉を入れ炒める。
  4. 肉の色が変わったら、(B)を加え肉にからめる。汁気がなくなったら盛りつける。
  5. 食パンはミミを切り落とし、蒸し器で1~2分蒸す。
  6. 食パンで牛肉、ねぎ、きゅうりを巻いて食べる。

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