旬の鮭ときのこをバターしょうゆで香りよく
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 196kcal
- 塩分
- 1.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値はしょうゆを一人当たり大さじ1/2使用した場合の値です。また、鮭の下味の塩は栄養計算値に含まれません。
つくり方
- 生鮭は塩で下味をつける。えのきとしめじは小房に分け、玉ねぎは薄切りにする。
- アルミホイルを約３０ｃｍ長さに２枚広げ、それぞれに玉ねぎ、しめじ、えのきを敷き、鮭をのせて酒を等分にふり、アルミホイルを閉じる。
- 魚焼きグリル、又はトースターで１０分程焼いて火を通し、バターをのせて青ねぎをちらし、生しょうゆをかける。
