
コクの深いピリ辛味に
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 233kcal
- 塩分
- 1.6g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 牛肉は細切りにする。
- 新じゃがいもは皮を包丁の背などでこそげ取り、細切りにする。セロリは筋を取って5cm長さの細切り、にんじんも5cm長さの細切りにする。にんにくはみじん切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒め、火が通ったら、(2)の野菜を加えてさらに炒め、じゃがいもが透き通るくらいになったら、(A)で調味する。器に盛りつけ、好みでパクチーを飾る。
コクの深いピリ辛味に
キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ
マンジョウ 国産米こだわり仕込み 料理の清酒
キッコーマン 豆板醤(トウバンジャン)
たこの食感が楽しいから揚げは香味野菜をきかせて。箸休めにもなるきゅうりの副菜でバランス良く!