かきの濃厚なうま味と温泉卵のまろやかさが相性抜群！
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 571kcal
- 塩分
- 1.5g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値に水溶き片栗粉、青ねぎは含まれません。
つくり方
- なすは縦半分に切って１ｃｍ幅の斜め切りにする。ねぎは斜め切りにする。
- フライパンに油を熱し、ひき肉、なす、ねぎを炒める。
- （Ａ）を加えて中火で煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 丼にご飯をよそい、（３）、温泉卵、青ねぎをのせる。
なすとそぼろのカキうま丼
