ベジしゃぶ レタスれんこん

ベジしゃぶ レタスれんこん

生ぽんずのフレッシュな味わいで、野菜をたっぷりおいしく!

調理時間
15分
エネルギー
294kcal
塩分
2.8g
たんぱく質
16g
脂質
13.2g
食物繊維
5.7g
糖質
23.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は、生ぽんずを1人あたり30ml摂取した場合の値です。

材料(3人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    レタスは大きめにちぎる。れんこんは薄めの輪切りにする。えのきは根元を切ってほぐし、ピーマンは縦1/6等分に切る。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋に(A)を入れ加熱し、ふつふつと沸いてきたら昆布を取り出す。

  3. 3

    肉、野菜を鍋に入れて火を通し、ぽんずをつけて食べる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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