レタスをシャリッと仕上げて
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 577kcal
- 塩分
- 2.2g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 卵を割りほぐす。ひき肉に（Ａ）を入れて混ぜ合わせる。レタスは食べやすく切る。
- フライパンにごま油大さじ1/2を入れてひき肉をぽろぽろになるまで炒め、取り出す。続いてごま油大さじ１を入れて卵を入れて、炒り卵をつくり、ご飯を加える。ご飯がほぐれてパラリとしてきたらひき肉を加える。
- （Ｂ）を加えて混ぜ、仕上げにレタスを加えて手早く混ぜ合わせ、器に盛りつける。
牛ひきレタス炒飯
