写真：汁なしタンタン麺

練りごまでうま味をプラス

調理時間
15分
エネルギー
544kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

８０ｇ

２枚

1/4本

小さじ２

２玉

少々

(A)

大さじ１と1/2

大さじ１

1/2カップ

つくり方

  1. ごま油小さじ１を熱してひき肉を炒め、粗みじん切りにした生しいたけとねぎを加えて炒め合わせる。
  2. （１）に、（Ａ）を加え、強火でひと煮立ちさせ、火から下ろす。
  3. 中華麺をゆで、ごま油小さじ１をまぶして盛りつける。（２）をかけて、パクチーをのせる。

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