
お好み焼き感覚の楽しいオムレツ
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 345kcal
- 塩分
- 1.5g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 豆腐は1.5cm角に切り、ツナはほぐす。ボウルに卵を割りほぐし、豆腐とツナを加える。
- 直径18cmのフライパンにバターを溶かし、(1)の卵液を流し入れる。菜箸で全体を大きく混ぜながら火を通し、下側が固まって、表面は半熟になったら大きな皿にすべらせて入れ、フライパンをかぶせてひっくり返し、片面もこんがり焼く。
- 皿に盛りつけ、青ねぎと紅しょうがとかつお節をちらし、しょうゆをかける。