写真:豚しゃぶの生春巻き

具はきつめに巻き込むのがコツ

調理時間
25分
エネルギー
120kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

100g

3枚

少々

4枚

(A)たれ

小さじ1

つくり方

  1. 豚肉はゆでて水に取り、ざるに上げる。
  2. レタスはせん切り、もやしは根を取る。
  3. 生春巻きの皮は、1枚ずつ水にひたして乾いたふきんの上に取り、柔らかくなったら(1)と(2)を等分にのせて、きつく巻く。
  4. (3)を半分に切って盛りつけ、(A)のたれを添える。