写真:きのこ丼

赤唐辛子で味を引きしめて

調理時間
10分
エネルギー
332kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

4枚

1袋

1パック

2杯分

適量

2本分

(A)

大さじ3

小さじ1

小さじ2

少々

1本

つくり方

  1. 生しいたけは軸を切って縦4等分に切る。えのきとしめじは根元を切ってほぐす。
  2. 鍋に(A)を入れて熱し、(1)を加えてさっと火を通す。
  3. 茶碗にご飯をよそい(2)をのせ、大根おろしの水気をきって添え、青ねぎをちらす。