写真:鶏じゃが

定番おかずを鶏肉でつくる

調理時間
20分
エネルギー
396kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

150g

300g

1/2個

小さじ2

(A)

1と1/2カップ

つくり方

  1. 鶏肉は2cmの角切りにする。
  2. じゃがいもは8つ割にする。玉ねぎは2cm角に切る。
  3. 鍋にごま油を熱して(2)の玉ねぎを炒め、(1)も加えて炒める。
  4. (3)にじゃがいもと(A)加えて煮立て、アクを取りながら、じゃがいもがやわらかくなるまで中火で15分程煮る。