
とろろと漬けまぐろがおいしさを引き立てる
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 428kcal
- 塩分
- 1.3g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- まぐろは5~6mm厚さに切り、みりんは電子レンジ(600W)で10秒加熱してアルコール分をとばす。冷ましたみりん、しょうゆにまぐろを漬ける。
- 長芋はすりおろす。
- 丼にご飯をよそい、のりをちぎって敷き、(1)、(2)をのせて青のりをふる。
とろろと漬けまぐろがおいしさを引き立てる
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