写真:小松菜と豚肉炒め

オイスターソースで風味豊かに

調理時間
15分
エネルギー
348kcal
塩分
2.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

200g

200g

大さじ1/2

大さじ1

(A)

(B)

つくり方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。(A)で下味をつけて小麦粉をまぶす。
  2. 小松菜は5cm長さに切る。葉と茎を分けて水にさらし、水気をきる。
  3. フライパンを熱してごま油を入れ、(1)を強火で炒め、肉に火が通ったら、小松菜の茎を入れ、1分くらい炒め、(B)も加えて30秒ほど炒め、さらに葉も加えてさっと炒める。

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