写真:れんこんの梅じゃこ和え

シャキシャキれんこんで、ご飯もすすむ!

調理時間
10分
エネルギー
75kcal
塩分
1.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1節

大さじ1

10g

つくり方

  1. れんこんは皮をむき、ひと口大の乱切りにする。
  2. 練り梅にしょうゆとみりんを加えてちりめんじゃこを混ぜる。
  3. れんこんはゆでてざるに上げ、しっかりと水気をきる。熱いうちに(2)に加えて和え、そのまま冷まし、器に盛りつける。