豚肉とねぎのしょうゆ炒め

豚肉とねぎのしょうゆ炒め

たっぷりのねぎと豚肉で

調理時間
20分
エネルギー
350kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
18.9g
脂質
25.3g
食物繊維
1.5g
糖質
10.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 豚肩ロース肉(厚切り)
    200g
  • ねぎ(白い部分)
    1本
  • 青ねぎ
    少々
  • ごま油
    大さじ1
  • 七味唐辛子
    少々
(A)
(B)

つくり方

  1. 1

    豚肉は1cm角の拍子木切りにし、(A)をまぶす。

  2. 2

    ねぎは5~6cm長さに切り、それぞれ縦6つ割りに切り、青ねぎは小口切りにする。

  3. 3

    フライパンを熱してごま油をひき、(1)を並べ入れて焼きつける。

  4. 4

    ねぎを加えて強火で手早く炒め合わせ、(B)を加えて絡めて、器に移して青ねぎをちらし、七味唐辛子をふる。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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