写真:せん切り野菜の薄味煮

せん切りにすればアッという間に煮物が完成

調理時間
20分
エネルギー
74kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

4cm

1/3本

1/4個

5枚

(A)

1/4カップ

小さじ1/4

つくり方

  1. 大根、にんじんはせん切りにし、玉ねぎ、しいたけは薄切りにする。
  2. 鍋に(1)を入れ、水1/4カップ、(A)を加えて強火にかけ、煮立ったら箸でさばきながら煮る。
  3. 野菜がしんなりして味がなじんだら、火を止める。