写真：すずきと枝豆、玉ねぎのうす味煮

魚のうまみ、玉ねぎの甘みが煮汁にしみて

調理時間
20分
エネルギー
161kcal
塩分
1.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

２切れ

大さじ３

１個

(A)

大さじ1/2

つくり方

  1. すずきは食べやすい大きさに切る。
  2. 玉ねぎは３～４ｍｍ厚さに切る。
  3. 枝豆は塩少々（分量外）を加えた熱湯でゆで、ざるに上げる。
  4. 鍋に水１カップと（２）を入れ、ひと煮立ちしたら（Ａ）と（１）を入れて中火で２～３分煮る。
  5. （４）に（３）を加えてひと煮したら、器に盛りつける。