写真:しし唐と牛ひき肉の炒め物

コクのあるピリ辛おかず

調理時間
15分
エネルギー
220kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

100g

5g

大さじ1

1本

100g

(A)

つくり方

  1. しし唐は、竹串で刺して穴をあける。しょうがはみじん切りにする。
  2. ごま油でしょうが、赤唐辛子、牛ひき肉を炒め、ぱらぱらになったら、しし唐を入れ、酒をふる。
  3. (2)に(A)を加えて炒りつけるように絡めて仕上げ、器に盛りつける。