写真：鶏手羽先のはちみつしょうが煮

はちみつとしょうゆの煮汁をかけて

調理時間
20分
エネルギー
316kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

６本

1/3株

1/5株

(A)

大さじ１

大さじ１

1/2片分

1と1/2カップ

つくり方

  1. 鶏手羽先は先端の手指の部分を切り落とす。
  2. 鍋に（１）と（Ａ）を入れて熱し、アクを取りながら中火で１５分煮て、汁気がなくなるまで煮詰める。
  3. ブロッコリーとカリフラワーは小房に分け、オリーブオイル、塩少々（分量外）を加えた熱湯でゆでて器に盛りつける。
  4. （３）に（２）をのせ、煮汁をかける。