マカロニとコーンのサラダ

マカロニとコーンのサラダ

クリームチーズとケチャップのコクのあるソースを絡めて

調理時間
20分
エネルギー
174kcal
塩分
0.7g
たんぱく質
6.5g
脂質
4.7g
食物繊維
3.1g
糖質
26.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    ホールコーンはざるに上げて水気をきる。

  2. 2

    しめじは石づきを切り、大きいものは長さを半分に切る。

  3. 3

    クリームチーズは室温にもどし、牛乳を加えてのばし、なめらかになったらケチャップとしょうゆ、こしょうを加え混ぜる。

  4. 4

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、マカロニをゆでる。ゆで上がり時間の1分前に(1)と(2)を加え、全部をざるに上げる。

  5. 5

    手早く(3)を加えて和え、サラダ菜を敷いた器に盛りつける。

  • 料理 栗山真由美
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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