鶏肉の南蛮漬け

鶏肉の南蛮漬け

甘酸っぱいたれに漬けて風味よく

調理時間
20分
エネルギー
218kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
17.6g
脂質
14.2g
食物繊維
0.8g
糖質
4.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
    200g
  • ねぎ
    10cm
  • にんじん
    20g
  • さやいんげん
    3本
(A)
(B)

つくり方

  1. 1

    鶏肉に(A)を絡める。

  2. 2

    ねぎは斜め薄切り、にんじんはせん切り、さやいんげんは斜め薄切りにする。

  3. 3

    バットに(B)を合わせ、(2)を加える。

  4. 4

    (1)をグリルでこんがりと焼き、中まで火を通す。

  5. 5

    熱いうちに(4)を(3)に漬けて冷ます。鶏肉をひと口大に切って野菜とともに器に盛りつける。

  • 料理 検見崎聡美
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

鶏肉を使ったそのほかのレシピ

ねぎを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信