写真:たわら形おにぎり2種(おかか、しらすコーン)

食べやすいたわら形ににぎる

調理時間
10分
エネルギー
283kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

茶碗4杯分

小さじ1/2

1/2袋

大さじ3

つくり方

  1. 小さめのボウルに、水大さじ2と塩を入れて混ぜる。
  2. ホールコーンをキッチンペーパーにのせて水気をきっておく。
  3. ご飯の半量にかつお節としょうゆを加え混ぜる。
  4. 手に(1)適量をつけ、左手に(3)1/2量をのせる。
  5. 右手をかぶせ、たわら形になるように両手でぎゅっと押さえる。手の幅になるようにするとよい。ご飯を転がしながら、何度か押さえ、形づくる。残りの(3)も同様ににぎる。
  6. (2)としらす干しを残りのご飯に混ぜ、(4)(5)と同様にして2個ににぎる。

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