鶏つくねのフライパン焼き

串に刺してお弁当やパーティに

調理時間
15分
エネルギー
223kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

120g

少々

少々

(A)

1/2個分

少々

大さじ1

1/4カップ

3cm

(B)

つくり方

  1. ひき肉に(A)を加えて粘りが出るまで練り混ぜる。手に水少々をつけてひと口大に平らに丸める。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、(1)を中火で焼き、ひっくり返して酒をふる。蓋をして弱火で中まで火を通す。
  3. 蓋を取り、(B)を加えて絡める。
  4. 串に2個ずつ刺す。