
おもてなしにもぴったり
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 397kcal
- 塩分
- 2.0g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 鶏肉はひと口大に切り、塩、こしょうする。
- 芽キャベツはラップをかけて、電子レンジ(500W)で2分加熱する。
- さやえんどうも同様に、電子レンジで1分加熱する。
- マッシュルームは軸を切り、2等分する。
- 玉ねぎは1cm角に切る。
- 鍋にバターを溶かし、(1)の両面に焼き色をつけ、(5)を加えて炒める。
- (6)に白ワイン、(A)、カットトマトを加えて約10分煮る。
- (2)~(4)を加えてひと煮し、しょうゆを入れて火を止める。