キャベツと鶏むね肉の甘辛炒め【野菜たっぷり肉やわらか】

材料(3人分)
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         キャベツ250g
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        鶏むね肉200g
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        片栗粉適量
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        サラダ油大さじ1
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        白ごま大さじ1/2
(A)下味
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          大さじ1/2
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      大さじ1/2
(B)
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          大さじ1と1/2
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      大さじ2
つくり方
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                  1キャベツはざく切りにする。 
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                  2鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにし、(A)をもみこんで下味をつけ、片栗粉をまぶす。 
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                  3フライパンに油を入れて中火で熱し、(2)を焼く。火が通ったら(1)を加えて炒め合わせる。 
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                  4(B)加えて炒め合わせ、仕上げに白ごまをふる。 
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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