写真:ピエンロー(白菜豚バラ鍋)

じんわり煮た白菜と豚肉を生しょうゆと七味で!

調理時間
15分
エネルギー
410kcal
塩分
2.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

600g

300g

4枚

180g

適量

少々

(A)

500ml

つくり方

  1. 白菜はザク切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切る。干ししいたけは水でもどし、半分に切る。
  2. 土鍋に(A)を合わせて火にかけ、白菜、豚肉、春雨、しいたけを加えて煮る。
  3. 具材が煮えたら、仕上げにごま油をまわしかける。
  4. 取り皿に生しょうゆと七味唐辛子を入れ、鍋のスープをお好みの量加えて、具材をつけて食べる。