写真:鶏のから揚げみぞれのせ

から揚げをたっぷりおろしぽんずで!

調理時間
15分
エネルギー
534kcal
塩分
2.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

2枚

適量

適量

1/4個

適量

1/2カップ

適量

1/2束

(A)下味

1/2個

つくり方

  1. 鶏もも肉はひと口大に切る。かぼちゃは5mm厚さの薄切りにする。青ねぎは小口切りにする。水菜は3cm長さに切る。
  2. 鶏肉に(A)をまぶしてよくもみ込み、下味をつける。
  3. (2)に片栗粉と小麦粉を同量で合わせた衣を薄くつけ、揚げる。かぼちゃは素揚げする。
  4. 皿に水菜を敷いて、(3)の鶏のから揚げとかぼちゃを盛りつけ、水気をきった大根おろしとねぎを合わせてのせ、ぽんずをかけていただく。

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