トマト肉じゃが
材料（2人分）
-
じゃがいも２個
-
玉ねぎ1/2個
-
トマト１個
-
サラダ油大さじ1/2
-
豚肉（こま切れ）１００ｇ
-
青ねぎ（小口切り）適宜
（A）
-
５０ｍｌ
-
水２５０ｍｌ
つくり方
-
1
じゃがいもは４～６等分に切り、玉ねぎ、トマトはくし切りにする。
-
2
鍋に油を入れて中火にし、豚肉を軽く炒め、じゃがいも、玉ねぎを加えて炒める。
-
3
全体に油がまわったら、（Ａ）を加えて煮立て、アクを取り、落としぶたをして１５分程煮る。最後にトマトを加えてさっと煮、火を止めてそのまま味を含ませる。
-
4
器に盛り、好みで青ねぎをちらす。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
じゃがいもを使ったそのほかのレシピ
トマト・ミニトマトを使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
