トマト豚汁

トマト豚汁

具だくさんで栄養たっぷり

調理時間
10分
エネルギー
133kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
5.4g
脂質
8.6g
食物繊維
2.0g
糖質
8.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 豚バラ肉(薄切り)
    30g
  • 大根
    60g
  • にんじん
    20g
  • ねぎ
    15g
  • 木綿豆腐
    50g
  • 貝割れ菜
    適宜
  • サラダ油
    小さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    豚肉は3cm幅に切る。大根、にんじんはいちょう切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。貝割れ菜は根元を切り食べやすい大きさにする。

  2. 2

    鍋に油を中火で熱し、豚肉、大根、にんじん、ねぎを加えて軽く炒め、(A)、木綿豆腐を加え、火が通るまで煮る。

  3. 3

    器に盛り、貝割れ菜を添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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